茶屋は鎌倉時代から江戸時代にかけてありふれた休憩所の１つです。休憩場所として、注文に応じて茶や和菓子などを販売する飲食店として発達してきました。現代の日本人にとっての茶屋は、懐かしさを感じられる場所となっており、国外からは日本情緒の代表的な１つと捉えられています。